El bocadillo recién hecho, las olivas, los cacahuetes y esa conversación que se alarga cuando nadie tiene prisa. En Paterna, el almuerzo vuelve a ser una buena excusa para descubrir bares: 35 establecimientos participan en la cuarta edición de la ruta «Sóc professional de l’esmorzaret», con un menú de concurso por 8 euros.
Lo mejor de un buen almuerzo suele llegar cuando dejas el móvil sobre la mesa: el primer bocado, alguien que te acerca los cacahuetes y otro café porque todavía queda conversación. Esta ruta propone repetir ese pequeño placer en distintos barrios de Paterna y decidir qué bocadillo merece tu voto.
La Ruta del Esmorzaret Paterner 2026 se celebra del 10 de octubre al 29 de noviembre. Aquí tienes los 35 bares del listado municipal, con su bocadillo, ingredientes, dirección y horario de campaña. Si vas el fin de semana, empieza por el día: el dossier ofrece 23 opciones el sábado y 8 el domingo.
Qué incluye el almuerzo de 8 euros
- Precio por persona: 8 € por el almuerzo concursante.
- Incluye: bocadillo, bebida, café, cacahuetes y olivas.
- Fechas: del 10 de octubre al 29 de noviembre de 2026, en los días y horas que fija cada establecimiento.
- Para votar: necesitas una cartilla sellada en cuatro bares distintos.
El precio corresponde al bocadillo que cada bar presenta al concurso. El menú anunciado incluye café; si prefieres un cremaet u otra consumición, pregunta por las condiciones y los posibles suplementos.
Dónde almorzar en Paterna este fin de semana
El sábado hay más variedad de zonas y de bocadillos. Puedes elegir figatells en La Sort, chipirón en La Oficina, milanesa en Saba’s o pollo al curry en De Lucas. En Fuente del Jarro, Terra es el único participante cuyo horario de campaña incluye el sábado. Ninguno de los tres locales de Táctica anuncia almuerzo de concurso en fin de semana.
Para el domingo, estas son las ocho opciones del listado oficial:
- Bar Levante (Alborgí): El Granjero. 9:00–12:00.
- Bar Cafetería MH (Alborgí): El Mechado. 9:00–12:00.
- El Conte Mono (Centro): El Chacho. 9:00–13:00.
- Vallita Gastrobar (Centro): Pepito. 9:30–13:00.
- Bar Cova Gran (Centro): Cova Gran. 10:00–13:00.
- Ritual Café (Lloma Llarga / Valterna): Mel de romer. 9:00–12:00.
- La Peatonal (Lloma Llarga / Valterna): La Peatonal. 10:00–13:00.
- Central Parc (Santa Rita): El Detox. 10:30–12:30.
Los horarios que aparecen a continuación son los del almuerzo de la ruta, según el dossier municipal de 2026. Que un bar abra a otras horas no significa que ofrezca entonces el menú del concurso.
Mapa de los 35 bares de la ruta
Localiza los establecimientos por zonas y toca cada marcador para consultar su bocadillo, ingredientes, dirección y horario de almuerzo. Los colores distinguen los nueve barrios y áreas de la ruta.
Los 35 bares y bocadillos de la ruta, por zonas
Alborgí · Campament · Centro · La Canyada · Lloma Llarga / Valterna · Fuente del Jarro · Parque Empresarial Táctica · Santa Rita · Parque Tecnológico
Alborgí: 5 establecimientos
01. Bar Levante
El Granjero. Muslos de pollo, queso manchego, patatas, huevo y salsa secreta.
Dirección: Carrer de Jacinto Benavente, 26.
Almuerzo de la ruta: Todos los días, de 9:00 a 12:00.
02. Bar Cafetería MH
El Mechado. Carne mechada, bacon, queso, ensalada de col, cebolla caramelizada y salsa de la casa.
Dirección: Carrer del Mestre Ramón Ramia Querol, 79.
Almuerzo de la ruta: De miércoles a lunes, de 9:00 a 12:00. Martes, fuera del horario de la ruta.
03. La Guaira
Canaima. Pollo a la brasa y queso fundido sobre cebolla caramelizada con bacon.
Dirección: Carrer de la Mare de Déu de Montiel, 41.
Almuerzo de la ruta: De lunes a sábado, de 9:30 a 11:00.
04. La Sort Café-Bar
El mos de la Sort. Figatells, cebolla crujiente, bacon, huevo y salsa Hannibal.
Dirección: Av. del Primer de Maig, 62.
Almuerzo de la ruta: De lunes a sábado, de 9:30 a 12:00.
La ficha municipal lo presenta como sin lactosa; consulta con el local si necesitas evitar alérgenos.
05. Bar Mallorca
Coet i foc. Tiras de pechuga rebozada estilo cajún, queso cheddar, sobrasada picante y pimientos.
Dirección: C/ San Juan Bosco, 44.
Almuerzo de la ruta: De lunes a sábado, de 9:00 a 12:00.
Campament: 2 establecimientos
06. Bar Gaby
El secreto de la Gaby. Secreto, ajos tiernos y jamón.
Dirección: Av. de les Corts Valencianes, 26.
Almuerzo de la ruta: De lunes a sábado, de 9:00 a 11:30.
07. Saba’s Cafetería
Auténtico Argentino. Milanesa de pollo o ternera con jamón y queso.
Dirección: C/ Maestro Juan Magal Benzo, 9.
Almuerzo de la ruta: De lunes a sábado, de 9:00 a 12:00.
Centro: 10 establecimientos
El centro concentra diez participantes. La propuesta va del chipirón de La Oficina al lomo saltado de Salvateo, con una combinación de ternera, verduras y especias de inspiración peruana.
08. Salvateo Café-Bar
Lomo saltado de l’Horta. Ternera, cebolla roja, tomate de l’Horta, cilantro, soja, vinagre, vino tinto, especias y patatas fritas, con pan especial de la casa.
Dirección: Carrer Major, 7.
Almuerzo de la ruta: De lunes a sábado, de 9:00 a 12:00.
09. The Five
The Five. Pechuga, jamón serrano, queso de cabra, miel y salsa especial.
Dirección: Av. Blasco Ibáñez, 5.
Almuerzo de la ruta: Lunes, miércoles, jueves y viernes, de 9:30 a 12:00.
10. El Conte Mono
El Chacho. Jamón serrano a la plancha, queso fresco a la plancha y pesto de pistacho.
Dirección: Carrer Les Eres, 18.
Almuerzo de la ruta: Todos los días, de 9:00 a 13:00.
El dossier anuncia opciones sin gluten y vegana; pide al local la composición de la adaptación.
11. Restaurante Iris
Arco Iris. Lechuga, tomate, longaniza, chorizo, morcilla y mayonesa.
Dirección: Pl. de l’Enginyer Castells, 4.
Almuerzo de la ruta: De lunes a viernes, de 10:00 a 12:00.
12. Chequebo
Lois 2.0. Tortilla de queso con solomillo de pollo, jamón de Trevélez y tomate rallado con aceite de oliva, en pan de pueblo de horno de leña.
Dirección: Carrer Mestre Soler, 7.
Almuerzo de la ruta: De lunes a viernes, de 9:00 a 12:00.
La ficha ofrece pan sin gluten y pan integral; consulta disponibilidad.
13. Bar La Oficina
El Ejecutivo. Chipirón a la plancha, salsa Mery y mahonesa.
Dirección: Carrer d’Ausiàs March, 6.
Almuerzo de la ruta: De martes a viernes, de 9:00 a 12:00; sábados, de 10:00 a 12:00.
14. Vallita Gastrobar
Pepito. Bacon, ternera y pechuga salteada, patatas fritas, queso en polvo y salsas de la casa.
Dirección: Carrer d’Ausiàs March, 2.
Almuerzo de la ruta: De miércoles a domingo, de 9:30 a 13:00.
15. Bar Atienzar
El Yun. Panceta adobada, lechuga, huevo y salsa.
Dirección: Carrer Major, 37.
Almuerzo de la ruta: De lunes a viernes, de 9:00 a 12:00.
16. Bar Cova Gran
Cova Gran. Lomo, queso, tortilla francesa y tomate.
Dirección: Carrer del Mestre Ramón Ramia Querol, 54.
Almuerzo de la ruta: De miércoles a domingo, de 10:00 a 13:00.
17. El Molino
Chivito. Lomo, bacon, queso, huevo, lechuga, tomate y mayonesa.
Dirección: Carrer d’Ausiàs March, 4.
Almuerzo de la ruta: Lunes, miércoles, jueves y viernes, de 9:00 a 12:30.
La Canyada: 1 establecimiento
18. Bar La Terraza
Del Poble. Lomo, jamón a la plancha, cebolla y pimientos.
Dirección: Carrer 6, 12.
Almuerzo de la ruta: De lunes a sábado, de 9:30 a 11:30.
Lloma Llarga / Valterna: 6 establecimientos
En Valterna encontrarás propuestas como la carrillada de Ruta 26 y la ternera a baja temperatura de Le Blé. Fíjate en los días: El Timón presenta su almuerzo de martes a viernes, mientras que La Peatonal lo reserva al sábado y al domingo.
19. Restaurante El Timón Valterna
Ruta 26. Revuelto de carrillada con queso crema, mermelada de bacon, crunchy de papas y salsa para «sucar».
Dirección: Carrer Llicsó, s/n.
Almuerzo de la ruta: De martes a viernes, de 9:00 a 12:00.
20. Ritual Café
Mel de romer. Pechuga de pollo rebozada, brotes de ensalada, tomate, huevo, guanciale y mayonesa verde.
Dirección: Carrer Ravanell, 1.
Almuerzo de la ruta: De miércoles a lunes, de 9:00 a 12:00. Martes, fuera del horario de la ruta.
21. La Peatonal
La Peatonal. Lomo, bacon, huevo, lechuga y mayochipotle.
Dirección: Carrer Ravanell, 6.
Almuerzo de la ruta: Sábados y domingos, de 10:00 a 13:00.
22. The New Chess
La Fúria d’Alex. Solomillo, cebolla a la plancha, queso azul y migas de jamón.
Dirección: Calle Orenga, 22, local 14.
Almuerzo de la ruta: De lunes a sábado, de 9:30 a 12:00.
23. Le Blé Café & Bistro
Le Blé. Lechuga, redondo de ternera asado a baja temperatura, cebolla morada encurtida y queso, con miel-mostaza casera.
Dirección: Carrer Orenga, 22, local 8.
Almuerzo de la ruta: De lunes a sábado, de 9:30 a 12:00.
24. Bar Ribera
Bocadillo primavera. Lechuga, mayonesa, cebolla, pechuga empanada y huevo.
Dirección: Calle Ravanell, 5.
Almuerzo de la ruta: De lunes a sábado, de 9:30 a 12:00.
Fuente del Jarro: 4 establecimientos
25. Restaurante Chelo
Chelitón. Pulled pork, queso curado y cebolla frita.
Dirección: Carrer Ciutat de Sevilla, 4.
Almuerzo de la ruta: De lunes a jueves, de 9:30 a 11:30.
26. Restaurante Chorros
Kimbrasa. Pollo kimchi, queso, patatas panaderas y salsa kimchi.
Dirección: Calle Villa de Bilbao, 38.
Almuerzo de la ruta: De lunes a viernes, de 8:00 a 12:00.
27. Restaurante Casa Nerea
El Montadito. Lomo, queso, bacon, huevo, cebolla caramelizada y salsa de miel-mostaza.
Dirección: Carrer Ciutat de Barcelona, 8.
Almuerzo de la ruta: De lunes a viernes, de 9:00 a 12:00.
28. Restaurante Terra
Terra. Lechuga, tomate, tortilla francesa, lomo, bacon, pimiento, cebolla caramelizada y salsa de la casa.
Dirección: C/ Ciudad de Cartagena, 13.
Almuerzo de la ruta: De lunes a sábado, de 9:00 a 12:00.
Parque Empresarial Táctica: 3 establecimientos
29. Fresh&Food
Torreznet. Torrezno, patatas al horno y pimiento en salsa de piquillo.
Dirección: Carrer del Corretger, 27.
Almuerzo de la ruta: De lunes a viernes, de 9:00 a 12:00.
30. Sabores a la Brasa
Pollito. Pechuga de pollo, queso de cabra, cebolla frita y salsa kimchi.
Dirección: Carrer de l’Oller, 11.
Almuerzo de la ruta: De lunes a viernes, de 8:00 a 12:00.
31. Pádel Spin Out Valencia
El Revés. Carne mechada, mahonesa de ajo negro, virutas de jamón, cebolla caramelizada y queso camembert.
Dirección: Carrer Algepser, 107.
Almuerzo de la ruta: Miércoles y jueves, de 9:00 a 12:00.
Santa Rita: 3 establecimientos
32. Central Parc
El Detox. Panceta rebozada, patatas a lo pobre y huevo.
Dirección: Av. del Tir de Colom, 21.
Almuerzo de la ruta: De jueves a domingo, de 10:30 a 12:30.
33. Alas Brasas
El Matador. Muslo de pollo deshuesado a la brasa, pulled pork, salsa de bacon, cebolla encurtida y gublins.
Dirección: Av. de Vicent Mortes Alfonso, 26.
Almuerzo de la ruta: De martes a sábado, de 9:00 a 12:30.
La ficha municipal indica opción sin gluten; consulta con el local.
34. Bar Sevilla
El Magretón. Magro con tomate y huevo.
Dirección: Carrer de Castelló, 5.
Almuerzo de la ruta: De lunes a sábado, de 9:00 a 12:00.
Parque Tecnológico: 1 establecimiento
35. Restaurante De Lucas
Roberto Gil. Salteado de pollo con verduras al curry, huevo frito y alioli.
Dirección: Carrer de Juan de la Cierva y Codorniu, 27b.
Almuerzo de la ruta: De lunes a viernes, de 7:30 a 12:00; sábados, de 8:30 a 12:00.
Cómo votar por el mejor bocadillo de Paterna
- Recoge la cartilla en cualquiera de los establecimientos participantes.
- Almuerza en cuatro bares distintos de la ruta y pide un sello en cada uno. Puedes repartir las visitas entre diferentes días de la campaña.
- Elige tu bocadillo favorito y entrega la cartilla completa en la Oficina de Turismo hasta el 3 de diciembre de 2026. Está en el edificio de la Cordà Pepín Damián, calle Mayor, 3.
- Solo se admite un voto por persona. La entrega de la cartilla permite participar en el sorteo de tres cestas de Navidad.
La campaña también permite conseguir tazas coleccionables en cinco modelos de distintos colores. El Ayuntamiento indica que se pueden completar nuevas cartillas para obtener más tazas, pero eso no da derecho a emitir más votos.
Recuerda las dos fechas: el almuerzo de la ruta termina el 29 de noviembre; la entrega de cartillas continúa hasta el 3 de diciembre. Para resolver dudas sobre el canje o las condiciones del sorteo, la Oficina de Turismo atiende en el 963 053 124.
Antes de elegir tu próxima parada
Escoge el bocadillo que te apetezca y comprueba el día de servicio en su ficha. Si buscas una adaptación sin gluten, vegana o sin lactosa, algunos participantes la anuncian, pero conviene consultar su preparación y disponibilidad directamente con el local.
Los nombres, direcciones, ingredientes y horarios de esta guía proceden del dossier oficial Esmorzaret Paterner ’26, consultado el 13 de noviembre de 2026. Las fotografías de los bocadillos también forman parte de ese documento municipal.
Puedes seguir buscando propuestas en nuestra sección de Gastronomía o combinar el almuerzo con otros planes para este fin de semana.